الخيار

Cucumis sativus · خضروات

نبات صيفي متسلّق سريع النمو يحب الدفء والري المنتظم. زراعته على تعريشة توفّر المساحة وتعطي ثمارًا أكثر استقامة ونظافة. والقطف المتكرر يُبقي النبات منتجًا لأسابيع.

العناية باختصار

الضوء

شمس كاملة، 6–8 ساعات يوميًا

الري

نحو 25 مم أسبوعيًا، وأكثر في الحر؛ حافظ على رطوبة متساوية

التربة

غنية وجيدة التصريف، درجة الحموضة 6.0–7.0

درجة الحرارة

الأفضل 21–32 °م؛ يتضرر تحت 10 °م

المسافة بين النباتات

30 سم على التعريشة، و90 سم إذا امتد على الأرض

الحاوية

20 لترًا على الأقل، بعمق 30 سم، مع دعامة

الحصاد

50–70 يومًا من البذر (تقديري)

العمر

حولي

متى؟

ازرع البذور مباشرة في الخارج بعد 1–2 أسبوع من آخر صقيع، عندما تتجاوز حرارة التربة 18 °م. أو ابدأ داخل المنزل قبل ذلك بـ 3–4 أسابيع في أصص قابلة للتحلل، لأن الجذور لا تحب الإزعاج.

خطوة بخطوة

1. اخلط السماد العضوي في الحوض وثبّت التعريشة قبل البذر.
2. ازرع البذور على عمق 1–2 سم، 2–3 بذور في كل جورة، ثم أبقِ الأقوى.
3. اسقِ عند القاعدة صباحًا لتبقى الأوراق جافة.
4. غطِّ التربة بالمهاد للحفاظ على الرطوبة وإبعاد الثمار عن التربة.
5. وجّه الأفرع الصغيرة إلى التعريشة؛ فهي تتشبث بمحاليقها.
6. سمّد كل 3–4 أسابيع بسماد متوازن بعد أن تبدأ الأفرع بالامتداد.
7. اقطف الثمار وهي صلبة وخضراء؛ وتفقّدها كل 1–2 يوم.

مشكلات شائعة

الحيوانات الأليفة

يُعدّ الخيار عمومًا غير سام للقطط والكلاب. إن ساورك شك فاستشر الطبيب البيطري.

أدوات ذات صلة

نباتات مشابهة