Granado

Punica granatum · Árbol/Arbusto

Un arbusto o árbol pequeño amante del calor, con hojas brillantes, flores de un rojo anaranjado intenso y frutos de piel coriácea llenos de granos jugosos. Soporta bien la sequía y los suelos pobres, y es autofértil, así que una sola planta puede dar fruto.

Cuidados de un vistazo

Luz

Pleno sol, 6–8+ horas

Riego

Profundo cada 1–2 semanas en verano; tolera la sequía una vez establecido

Suelo

Bien drenado; tolera suelos pobres o calizos; pH 5,5–7,5

Temperatura

Ideal 24–35 °C; resiste hasta unos -12/-9 °C

Marco de plantación

3,5–5,5 m entre plantas, 2 m como seto

Maceta

60–75 litros; las variedades enanas van bien en maceta

Cosecha

Fruta 5–7 meses tras la floración, en otoño (estimado)

Vida

Más de 50 años (estimado)

¿Cuándo?

Planta en primavera, pasado el riesgo de heladas, o en otoño en regiones de inviernos suaves. Para que la fruta sea dulce hace falta un verano largo y caluroso.

Paso a paso

1. Elige el lugar más cálido y soleado disponible.
2. Planta a la misma profundidad que en la maceta y riega bien.
3. Riega con regularidad el primer año y luego de forma profunda pero espaciada.
4. Mantén el riego constante mientras engorda la fruta; la humedad irregular la raja.
5. Abona ligeramente en primavera; el exceso de nitrógeno reduce la floración.
6. Quita los chupones y poda a finales del invierno dejando 3–5 tallos principales o un solo tronco.
7. Cosecha cuando la piel tenga un color intenso y suene metálica al golpearla; córtala, no tires de ella.

Problemas frecuentes

Mascotas

La ASPCA no lo incluye como tóxico; aun así, comer la piel o muchos granos puede sentar mal al estómago de una mascota. Ante cualquier duda, consulta al veterinario.

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