Framboisier

Rubus idaeus · Arbre/Arbuste

En bref: Eau: Tous les 3–4 jours en été, plus en fructification (estimation); 25–40 mm par semaine, de la floraison à la récolte. Lumière: Plein soleil, au moins 6 h. Sol: Drainant, riche en matière organique, pH 5,5–6,5. Animaux: Le framboisier n'est pas répertorié comme toxique pour les chats et les chiens. Les cannes épineuses peuvent griffer et beaucoup de baies peuvent déranger l'estomac ; en cas de doute, demandez à votre vétérinaire.

Un petit fruit à cannes qui donne de belles récoltes sur peu d'espace. Les variétés non remontantes fructifient sur les cannes de l'an passé, les remontantes sur les pousses de l'année, ce qui simplifie la taille. Un rang peut produire 10 ans ou plus.

L'entretien en bref

Lumière

Plein soleil, au moins 6 h

Eau

25–40 mm par semaine, de la floraison à la récolte

Sol

Drainant, riche en matière organique, pH 5,5–6,5

Température

Rustique jusqu'à environ -29 °C selon la variété (estimation)

Espacement

60–75 cm sur le rang, 1,8–2,4 m entre les rangs (estimation)

Contenant

Au moins 40 litres, 40 cm de profondeur (estimation)

Récolte

Été ou automne, dès la deuxième année (estimation)

Durée de vie

Vivace ; les cannes vivent 2 ans, la plante 10 ans et plus

Quand ?

Plantez les cannes à racines nues au début du printemps, en dormance, ou les plants en pot du printemps au début de l'automne. Évitez les endroits où ont poussé récemment tomates, pommes de terre ou poivrons, qui partagent des maladies du sol.

Étape par étape

1. Choisissez un endroit ensoleillé et abrité et incorporez beaucoup de compost.
2. Plantez les cannes avec les racines juste sous la surface, pas plus profond qu'avant.
3. Rabattez les cannes fraîchement plantées à environ 25 cm pour stimuler de nouvelles pousses (estimation).
4. Installez un palissage poteaux et fils pour les variétés non remontantes.
5. Paillez avec 5–8 cm d'écorce ou de compost pour garder les racines au frais et limiter les herbes.
6. Arrosez abondamment par temps sec, surtout pendant la formation des fruits.
7. Après la récolte, coupez au ras du sol les cannes d'été ayant fructifié ; rabattez entièrement les remontants en fin d'hiver.

Problèmes fréquents

Animaux

Le framboisier n'est pas répertorié comme toxique pour les chats et les chiens. Les cannes épineuses peuvent griffer et beaucoup de baies peuvent déranger l'estomac ; en cas de doute, demandez à votre vétérinaire.

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