Menthe

Mentha spp. · Aromatique

Une aromatique vigoureuse qui s'étend par ses stolons souterrains et envahit vite une plate-bande si on la laisse faire. En pot, elle est facile, parfumée et donne des feuilles fraîches du printemps à l'automne.

L'entretien en bref

Lumière

Plein soleil à mi-ombre

Arrosage

Garder le sol légèrement humide

Sol

Riche, qui retient l'humidité, pH 6,0–7,0

Température

Idéale 16–24 °C ; disparaît en surface lors des fortes gelées

Espacement

45–60 cm ; contenir les racines

Contenant

Au moins 4 litres et 20 cm de large

Récolte

Feuilles à partir d'environ 60 jours après la plantation (estimation)

Durée de vie

Vivace

Quand ?

Plantez au printemps après les dernières gelées, ou partez d'une bouture enracinée à tout moment de la saison de croissance.

Étape par étape

1. Plantez en pot, ou enterrez un pot sans fond dans la plate-bande pour limiter son extension.
2. Utilisez un terreau riche et arrosez bien après la plantation.
3. Gardez le sol régulièrement humide, surtout par temps chaud.
4. Pincez souvent les extrémités pour garder une plante touffue.
5. Coupez les tiges avant la floraison pour un meilleur goût.
6. Rabattez au ras du sol à la fin de l'automne ; elle repart au printemps.
7. Divisez les pots trop pleins tous les 2–3 ans.

Problèmes fréquents

Animaux

Répertoriée comme toxique pour les chats et les chiens ; en manger beaucoup peut provoquer vomissements ou diarrhée. En cas de doute, demandez conseil à votre vétérinaire.

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