الزعتر

Thymus vulgaris · عشبة

عشبة متوسطية منخفضة خشبية ذات أوراق صغيرة عطرة. يزدهر بالشمس والتربة الفقيرة والإهمال، ومعاناته الأساسية من كثرة الماء. وبضعة نباتات تكفي المطبخ طوال العام.

العناية باختصار

الضوء

شمس كاملة، 6 ساعات على الأقل

الري

باعتدال؛ دع التربة تجف بين الريّات

التربة

فقيرة، رملية أو حصوية، شديدة التصريف، درجة الحموضة 6.0–8.0

الحرارة

الأفضل 16–27 °م؛ معظم الأنواع تتحمل حتى نحو -23 °م

المسافات

30 سم بين النباتات

الوعاء

سعة 4 لترات على الأقل وعمق 15 سم؛ الفخار مثالي

الحصاد

قص الأوراق بعد نحو 2–3 أشهر من الزراعة (تقديري)

العمر

معمّر؛ استبدله بعد 3–4 سنوات حين يتخشّب

متى؟

ازرع الشتلات في الخارج في الربيع بعد آخر صقيع، أو في أوائل الخريف في المناطق المعتدلة. ويمكن بدء البذور داخل المنزل قبل آخر صقيع بـ 6–8 أسابيع (تقديري).

خطوة بخطوة

1. اختر أكثر الأماكن شمسًا وأفضلها تصريفًا لديك.
2. اخلط الحصى الناعم أو الرمل بالتربة الثقيلة، أو ازرعه في حوض مرتفع أو أصيص.
3. ازرعه على العمق نفسه الذي كان عليه في أصيص المشتل.
4. اسقِه لتثبيت التربة، ثم فقط حين تجف التربة.
5. لا تُكثر من التسميد؛ فالتربة الفقيرة تعطي نكهة أقوى.
6. قصّه قليلًا بعد الإزهار ليبقى النبات مدمجًا.
7. تجنّب القص في الخشب القديم العاري؛ فنادرًا ما ينمو من جديد.
8. خذ عُقَلًا جديدة كل بضع سنوات لتحل محل النباتات المتخشبة.

مشكلات شائعة

الحيوانات الأليفة

يُصنَّف زعتر الحدائق غير سام للقطط والكلاب. وإن ساورك شك فاستشر الطبيب البيطري.

أدوات ذات صلة

نباتات مشابهة