百里香

Thymus vulgaris · 香草

一种低矮、木质化的地中海香草，叶片细小而芳香。在阳光下、贫瘠土壤里，甚至被忽略时都长得很好；它真正怕的是水太多。几株就够厨房用一整年。

养护速览

光照

全日照，至少 6 小时

浇水

少浇；两次浇水之间让土壤干透

土壤

贫瘠的沙质或砾质土，排水极佳，pH 6.0–8.0

温度

最适 16–27 °C；多数品种可耐约 -23 °C

间距

株距 30 厘米

容器

至少 4 升，深 15 厘米；陶盆最理想

收获

定植后约 2–3 个月可剪叶（估计）

寿命

多年生；木质化后 3–4 年更新一次

什么时候？

春季最后一次霜冻后定植幼苗，温和地区也可在早秋定植。种子可在最后一次霜冻前 6–8 周于室内播种（估计）。

分步种植

1. 选择最向阳、排水最好的位置。
2. 黏重土壤中掺入砾石或沙子，或改用高床、花盆栽培。
3. 按育苗盆中的原有深度种植。
4. 浇水使土壤沉实，之后只在土壤干透时浇水。
5. 不要过量施肥；贫瘠的土壤能让香气更浓。
6. 花后轻剪，保持株形紧凑。
7. 不要剪到无叶的老木质部分；那里很少再发芽。
8. 每隔几年用扦插苗更新木质化的植株。

常见问题

宠物

园艺百里香被列为对猫狗无毒。如有疑问，请咨询兽医。

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