牛至

Origanum vulgare · 香草

一种强健的地中海香草，香气温暖并略带胡椒味。在贫瘠干燥的土壤和全日照下长得最好；肥沃土壤和过多水分会冲淡香气。一旦扎根，便能年年回归。

养护速览

光照

全日照，6–8 小时

浇水

少浇；两次浇水之间让土壤干透

土壤

贫瘠、多砾石、排水良好，pH 6.0–8.0

温度

耐寒；成株能耐远低于冰点的低温

间距

30–45 厘米

容器

至少 4 升，深 15–20 厘米

收获

播种后 80–90 天可采叶（估计）

寿命

多年生，前 4–5 年状态最佳

什么时候？

春季最后一次霜冻后定植幼株。种子可在最后一次霜冻前 6–8 周于室内播种（估计）。

分步种植

1. 把细小的种子撒在表面并轻压；它需要光照才能发芽。
2. 保持 18–21 °C；1–2 周出苗。
3. 种在最向阳、最干燥的位置。
4. 只在土壤干透时浇水。
5. 定期修剪，保持株形紧凑。
6. 在开花前采收，香气最佳。
7. 早春重剪，每 3–4 年分株一次。

常见问题

宠物

对猫狗属轻度有害；大量食用可能引起肠胃不适。如不确定，请咨询兽医。

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