Origano

Origanum vulgare · Erba aromatica

Un'erba mediterranea robusta dall'aroma caldo e pepato. Prospera in terreno povero e asciutto e in pieno sole; il terreno ricco e l'eccesso d'acqua ne indeboliscono l'aroma. Una volta attecchito, ricresce per anni.

Cure in breve

Luce

Pieno sole, 6–8 ore

Acqua

Con parsimonia; lasciare asciugare il terreno tra un'annaffiatura e l'altra

Terreno

Povero, ghiaioso, ben drenato, pH 6,0–8,0

Temperatura

Rustico; le piante attecchite resistono ben sotto zero

Distanza

30–45 cm tra le piante

Contenitore

Almeno 4 litri, profondo 15–20 cm

Raccolta

Foglie da 80–90 giorni dopo la semina (stima)

Durata

Perenne, al massimo 4–5 anni

Quando?

Metti a dimora le piantine in primavera dopo l'ultima gelata. I semi si possono avviare in casa 6–8 settimane prima dell'ultima gelata (stima).

Passo dopo passo

1. Semina i minuscoli semi in superficie e premili leggermente; hanno bisogno di luce per germogliare.
2. Tienili a 18–21 °C; le piantine spuntano in 1–2 settimane.
3. Metti a dimora nel punto più soleggiato e asciutto che hai.
4. Annaffia solo quando il terreno si è asciugato.
5. Spunta regolarmente gli steli per mantenere la pianta compatta.
6. Per l'aroma migliore, raccogli appena prima della fioritura.
7. Pota drasticamente a inizio primavera e dividi ogni 3–4 anni.

Problemi comuni

Animali domestici

È considerato leggermente nocivo per cani e gatti; grandi quantità possono causare disturbi di stomaco. In caso di dubbio, chiedi al veterinario.

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