Tomillo

Thymus vulgaris · Aromática

Una aromática mediterránea baja y leñosa, de hojas diminutas y fragantes. Prospera con sol, suelo pobre y poco cuidado, y sufre sobre todo por exceso de agua. Con unas pocas plantas hay suficiente para la cocina todo el año.

Cuidados de un vistazo

Luz

Pleno sol, al menos 6 horas

Riego

Escaso; deja que el suelo se seque entre riegos

Suelo

Pobre, arenoso o pedregoso, muy bien drenado, pH 6,0–8,0

Temperatura

Ideal 16–27 °C; la mayoría resiste hasta unos -23 °C

Marco de plantación

30 cm entre plantas

Maceta

Al menos 4 litros y 15 cm de profundidad; la de barro es ideal

Cosecha

Corta hojas unos 2–3 meses después de plantar (estimado)

Vida

Perenne; renuévalo a los 3–4 años, cuando se vuelve leñoso

¿Cuándo?

Planta ejemplares jóvenes al aire libre en primavera, tras la última helada, o a principios de otoño en zonas suaves. Las semillas pueden iniciarse en interior 6–8 semanas antes de la última helada (estimado).

Paso a paso

1. Elige el lugar más soleado y mejor drenado que tengas.
2. Mezcla grava o arena en suelos pesados, o cultívalo en bancal elevado o maceta.
3. Plántalo a la misma profundidad que tenía en la maceta del vivero.
4. Riega para asentarlo y después solo cuando el suelo esté seco.
5. Apenas lo abones; el suelo pobre da un sabor más intenso.
6. Recórtalo ligeramente tras la floración para mantenerlo compacto.
7. No cortes la madera vieja y pelada; rara vez rebrota.
8. Haz esquejes nuevos cada pocos años para sustituir las plantas leñosas.

Problemas frecuentes

Mascotas

El tomillo común figura como no tóxico para gatos y perros. Ante cualquier duda, consulta al veterinario.

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