Okra

Abelmoschus esculentus · Gemüse

Ein hohes, wärmeliebendes Gemüse mit hibiskusähnlichen Blüten und zarten Schoten. Es gedeiht dort, wo die Sommer lang und heiß sind. Die Schoten wachsen schnell und müssen jung gepflückt werden, oft jeden zweiten Tag.

Pflege auf einen Blick

Licht

Volle Sonne, 8+ Stunden

Wasser

Etwa 25 mm pro Woche; eingewachsen trockenheitsverträglich

Boden

Durchlässig, mäßig nährstoffreich, pH 6,0–7,0

Temperatur

Ideal 24–35 °C; unter 16 °C stockt das Wachstum

Abstand

30–45 cm in der Reihe, Reihenabstand 90 cm

Gefäß

Mindestens 20 Liter, 30 cm tief

Ernte

50–65 Tage nach der Aussaat (geschätzt)

Lebensdauer

Einjährig

Wann?

2–3 Wochen nach dem letzten Frost ins Freie säen, wenn der Boden mindestens 18 °C hat. In Gegenden mit kurzen Sommern 4 Wochen früher drinnen vorziehen (geschätzt).

Schritt für Schritt

1. Samen über Nacht einweichen, um die harte Schale aufzuweichen.
2. 1–2,5 cm tief säen; in warmem Boden keimen sie nach 5–12 Tagen.
3. Bei 8 cm Höhe auf 30–45 cm Abstand vereinzeln.
4. Mulchen, sobald der Boden warm ist, um die Feuchte zu halten.
5. Bei Blühbeginn leicht mit ausgewogenem Dünger versorgen.
6. Schoten mit 5–10 cm Länge pflücken; Handschuhe tragen, wenn die Pflanze die Haut reizt.
7. Alle 1–2 Tage ernten; alte Schoten werden zäh und bremsen den Ertrag.

Häufige Probleme

Haustiere

Gilt nicht als giftig für Katzen oder Hunde. Im Zweifel fragen Sie Ihre Tierärztin oder Ihren Tierarzt.

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