Rábano

Raphanus sativus · Hortaliza

El cultivo más rápido que tendrá la mayoría de los hortelanos: algunas variedades están listas en menos de un mes. El rábano prefiere el tiempo fresco y una humedad constante. Siembra pequeñas tandas cada par de semanas para tener siempre.

Cuidados de un vistazo

Luz

Pleno sol; tolera sombra ligera

Riego

Unos 25 mm por semana, con humedad constante

Suelo

Suelto, sin piedras, pH 6,0–7,0

Temperatura

Ideal 10–18 °C; con calor se espiga

Marco de plantación

2–5 cm entre plantas, 20–30 cm entre filas

Maceta

Al menos 15 cm de profundidad, de cualquier anchura

Cosecha

22–30 días desde la siembra (estimado)

Vida

Anual

¿Cuándo?

Siembra al aire libre desde 4 semanas antes de la última helada hasta principios del verano, y de nuevo desde finales del verano hasta el otoño. Evita los meses más calurosos (estimado).

Paso a paso

1. Afloja el suelo 15 cm de profundidad y retira las piedras.
2. Siembra a 1 cm de profundidad y a 2,5 cm de distancia.
3. Mantén la superficie húmeda; las plántulas salen en 3–7 días.
4. Aclara a 5 cm en cuanto nazcan.
5. Riega con regularidad; la sequía vuelve las raíces leñosas y picantes.
6. Siembra una fila corta nueva cada 10–14 días.
7. Arráncalos en cuanto alcancen su tamaño; si esperas demasiado se vuelven esponjosos.

Problemas frecuentes

Mascotas

No figura como tóxico para gatos ni perros. Ante cualquier duda, consulta al veterinario.

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