Lechuga

Lactuca sativa · Hortaliza

Un cultivo rápido de temporada fresca que está listo en pocas semanas. Prefiere el clima suave y con el calor del verano se vuelve amarga y se espiga. Siembra una fila corta cada dos semanas para tener cosecha continua, o recoge las hojas exteriores y deja que la planta siga creciendo.

Cuidados de un vistazo

Luz

Pleno sol con tiempo fresco; sombra por la tarde con calor

Riego

Unos 25 litros por m² a la semana; mantener el suelo uniformemente húmedo

Suelo

Suelto, fértil y que retenga la humedad, pH 6,0–7,0

Temperatura

Ideal 7–24 °C; se espiga por encima de unos 27 °C

Distancia

20–30 cm entre plantas, filas a 30–45 cm

Maceta

Al menos 15 cm de profundidad; sirven las jardineras de ventana

Cosecha

30–60 días desde la siembra (estimado)

Vida útil

Anual

¿Cuándo?

Siembra en el exterior 2–4 semanas antes de la última helada de primavera, y de nuevo a finales del verano para una cosecha de otoño. En veranos calurosos, siembra en semisombra o sáltate las siembras de pleno verano.

Paso a paso

1. Afloja la tierra y mezcla compost.
2. Siembra muy superficial, a unos 3 mm, porque las semillas necesitan luz para germinar.
3. Mantén la superficie húmeda hasta que nazcan las plántulas, en 7–10 días.
4. Aclara las plántulas hasta la distancia final; las que quites se pueden comer.
5. Riega poco y a menudo para que las hojas se mantengan crujientes.
6. Acolcha ligeramente para mantener frescas las raíces.
7. Recoge las hojas exteriores o corta la planta entera por la mañana, con el fresco.

Problemas frecuentes

Mascotas

La lechuga se considera en general segura para gatos y perros en pequeñas cantidades. Si tienes dudas, consulta a tu veterinario.

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