Lattuga

Lactuca sativa · Ortaggio

Una coltura rapida della stagione fresca, pronta in poche settimane. Preferisce il clima mite e con il caldo estivo diventa amara e va a seme. Semina una breve fila ogni due settimane per averne sempre, oppure raccogli le foglie esterne e lascia che la pianta continui a crescere.

Cure in breve

Luce

Pieno sole col fresco; ombra pomeridiana col caldo

Acqua

Circa 25 mm a settimana; terreno sempre umido

Terreno

Soffice, fertile, che trattenga l'umidità, pH 6,0–7,0

Temperatura

Ideale 7–24 °C; va a seme sopra i 27 °C circa

Distanza

20–30 cm tra le piante, 30–45 cm tra le file

Contenitore

Almeno 15 cm di profondità; vanno bene le fioriere da balcone

Raccolta

30–60 giorni dalla semina (stima)

Durata

Annuale

Quando?

Semina all'aperto 2–4 settimane prima dell'ultima gelata primaverile, e di nuovo a fine estate per un raccolto autunnale. Nelle estati calde semina a mezz'ombra o salta le semine di piena estate.

Passo dopo passo

1. Smuovi il terreno e incorpora del compost.
2. Semina in superficie, a circa 3 mm, perché i semi hanno bisogno di luce per germinare.
3. Tieni umida la superficie finché le piantine spuntano, in 7–10 giorni.
4. Dirada alla distanza finale; le piantine tolte si mangiano.
5. Annaffia poco e spesso perché le foglie restino croccanti.
6. Pacciama leggermente per tenere fresche le radici.
7. Raccogli le foglie esterne o taglia i cespi interi al fresco del mattino.

Problemi comuni

Animali domestici

La lattuga è generalmente considerata sicura per cani e gatti in piccole quantità. Nel dubbio, chiedi al veterinario.

Strumenti correlati

Piante simili