Ravanello

Raphanus sativus · Ortaggio

La coltura più rapida che la maggior parte degli orticoltori possa avere: alcune varietà sono pronte in meno di un mese. I ravanelli preferiscono il clima fresco e un'umidità costante. Semina piccole quantità ogni paio di settimane per averne sempre.

Cure in breve

Luce

Pieno sole; tollera una leggera ombra

Acqua

Circa 25 mm a settimana, mantenendo umido in modo uniforme

Terreno

Soffice, senza sassi, pH 6,0–7,0

Temperatura

Ideale 10–18 °C; col caldo va in fiore

Distanza

2,5–5 cm tra le piante, file a 20–30 cm

Contenitore

Profondo almeno 15 cm, di qualsiasi larghezza

Raccolta

22–30 giorni dalla semina (stima)

Durata

Annuale

Quando?

Semina all'aperto da 4 settimane prima dell'ultima gelata fino a inizio estate, poi di nuovo da fine estate all'autunno. Salta i mesi più caldi (stima).

Passo dopo passo

1. Smuovi il terreno per 15 cm di profondità e togli i sassi.
2. Semina a 1 cm di profondità e a 2,5 cm di distanza.
3. Mantieni umida la superficie; le piantine spuntano in 3–7 giorni.
4. Dirada a 5 cm appena le piantine sono emerse.
5. Annaffia in modo regolare; i periodi secchi rendono le radici legnose e piccanti.
6. Semina una nuova fila corta ogni 10–14 giorni.
7. Raccogli appena le radici raggiungono la dimensione piena; se aspetti troppo diventano spugnose.

Problemi comuni

Animali domestici

Non è considerato tossico per cani e gatti. In caso di dubbio, chiedi al veterinario.

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