Alloro

Laurus nobilis · Erba aromatica

Un arbusto mediterraneo sempreverde le cui foglie aromatiche insaporiscono zuppe e stufati. Cresce lentamente, si pota bene in forme ordinate e vive felice in vaso per molti anni, il che lo rende adatto ai giardini con inverni freddi.

Cure in breve

Luce

Da pieno sole a mezz'ombra, oltre 4–6 ore

Acqua

Quando i primi 5 cm sono asciutti; meno d'inverno

Terreno

Ben drenato, moderatamente fertile; pH 6,0–8,0

Temperatura

Ideale 16–27 °C; resiste fino a circa -7 °C se riparato

Distanza

90–180 cm tra le piante per una siepe

Contenitore

Oltre 38 litri per un arbusto adulto in vaso

Raccolta

Foglie tutto l'anno una volta attecchito

Durata

Decenni (stima)

Quando?

Pianta in primavera dopo le gelate. Nelle regioni fredde coltivalo in vaso e spostalo d'inverno in un luogo luminoso e al riparo dal gelo.

Passo dopo passo

1. Acquista una pianta giovane; semi e talee sono lenti e poco affidabili.
2. Pianta in un terreno drenante o in un vaso con terriccio a base di terra franca e ghiaietto.
3. Annaffia in profondità, poi lascia asciugare i primi 5 cm prima di bagnare di nuovo.
4. Concima le piante in vaso ogni mese in primavera ed estate con un fertilizzante bilanciato.
5. Pota per dare forma a fine primavera e di nuovo a fine estate.
6. Raccogli le foglie mature quando servono; quelle essiccate mantengono l'aroma per mesi.
7. Riparalo dai venti freddi e secchi, che d'inverno fanno imbrunire le foglie.

Problemi comuni

Animali domestici

È considerato nocivo per cani, gatti e cavalli; mangiarne le foglie può disturbare lo stomaco. In caso di dubbio, chiedi al veterinario.

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