Manzano

Malus domestica · Árbol/Arbusto

Un frutal rústico que necesita un invierno frío para fructificar bien. La mayoría de las variedades necesitan otro manzano distinto cerca para la polinización. Los patrones enanos mantienen el árbol lo bastante pequeño para un jardín o incluso una maceta grande.

Cuidados de un vistazo

Luz

Pleno sol, 6–8 horas al día

Riego

25–50 mm por semana los primeros años; riegos profundos y espaciados

Suelo

Franco, profundo y bien drenado; pH 6,0–7,0

Temperatura

Resiste hasta unos -34 °C según la variedad; necesita frío invernal

Marco de plantación

2,5–3 m los enanos, 4,5–6 m los semienanos

Maceta

Variedades enanas en 60–75 litros, 45 cm de profundidad

Cosecha

Fruta 2–5 años tras la plantación, de finales del verano al otoño (estimado)

Vida

Más de 50 años (estimado)

¿Cuándo?

Planta árboles a raíz desnuda a finales del invierno o principios de primavera, mientras estén en reposo; los de contenedor pueden plantarse de otoño a primavera cuando el suelo no esté helado. Elige una variedad adecuada a las horas de frío de tu invierno.

Paso a paso

1. Elige dos variedades compatibles que florezcan a la vez, o comprueba si hay un manzano silvestre cerca.
2. Cava un hoyo el doble de ancho que las raíces pero no más profundo; deja el injerto 5–8 cm por encima del suelo.
3. Riega a fondo tras plantar y añade 5–8 cm de acolchado, sin que toque el tronco.
4. Entutora los árboles enanos; sus raíces son superficiales toda la vida.
5. Poda a finales del invierno en vaso o con eje central, eliminando las ramas que se cruzan.
6. Aclara los frutos jóvenes a uno por ramillete, a unos 15 cm, para tener manzanas más grandes y cosecha cada año.
7. Cosecha cuando la fruta se suelte fácilmente al girarla y las semillas se hayan vuelto marrones.

Problemas frecuentes

Mascotas

Las semillas, las hojas y los tallos son perjudiciales para gatos, perros y caballos; la pulpa del fruto en general no supone un problema. Ante cualquier duda, consulta al veterinario.

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