Apfelbaum

Malus domestica · Baum/Strauch

Ein robuster Obstbaum, der einen kalten Winter braucht, um gut zu tragen. Die meisten Sorten benötigen zur Bestäubung einen zweiten, anderen Apfelbaum in der Nähe. Schwachwüchsige Unterlagen halten die Bäume klein genug für den Garten oder sogar einen großen Kübel.

Pflege auf einen Blick

Licht

Volle Sonne, 6–8 Stunden am Tag

Wasser

In den ersten Jahren 25–50 mm pro Woche; selten, aber durchdringend

Boden

Tiefgründiger, durchlässiger Lehm; pH 6,0–7,0

Temperatur

Je nach Sorte winterhart bis etwa -34 °C; braucht Winterkälte

Abstand

2,5–3 m für schwachwüchsige, 4,5–6 m für mittelstark wachsende Bäume

Gefäß

Schwachwüchsige Sorten in 60–80 Litern, 45 cm tief

Ernte

Früchte 2–5 Jahre nach der Pflanzung, Spätsommer bis Herbst (geschätzt)

Lebensdauer

Über 50 Jahre (geschätzt)

Wann?

Wurzelnackte Bäume im Spätwinter oder zeitigen Frühjahr im Ruhezustand pflanzen; Containerbäume vom Herbst bis zum Frühling, wenn der Boden nicht gefroren ist. Eine Sorte wählen, die zu den Kältestunden Ihres Winters passt.

Schritt für Schritt

1. Zwei passende Sorten mit gleicher Blütezeit wählen oder prüfen, ob ein Zierapfel in der Nähe steht.
2. Ein Pflanzloch doppelt so breit wie die Wurzeln, aber nicht tiefer graben; die Veredlungsstelle 5–8 cm über dem Boden lassen.
3. Nach dem Pflanzen durchdringend gießen und 5–8 cm mulchen, den Stamm dabei frei lassen.
4. Schwachwüchsige Bäume anpfählen; ihre Wurzeln bleiben lebenslang flach.
5. Im Spätwinter zu einer Hohlkrone oder mit Mitteltrieb schneiden und sich kreuzende Äste entfernen.
6. Junge Früchte auf eine pro Büschel ausdünnen, etwa 15 cm Abstand, für größere Äpfel und jährliche Ernten.
7. Pflücken, wenn sich die Frucht leicht abdrehen lässt und die Kerne braun sind.

Häufige Probleme

Haustiere

Kerne, Blätter und Stiele sind schädlich für Katzen, Hunde und Pferde; das Fruchtfleisch gilt allgemein als unbedenklich. Im Zweifel fragen Sie Ihre Tierärztin oder Ihren Tierarzt.

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