Vid (parra)

Vitis vinifera · Árbol/Arbusto

Una trepadora leñosa y longeva que se cultiva en espaldera, pérgola o pared por su fruto y su sombra veraniega. Necesita sol, buen drenaje y una poda invernal firme para dar buena cosecha.

Cuidados de un vistazo

Luz

Pleno sol, 7–8 horas

Riego

Profundo cuando es joven; las parras establecidas necesitan poco riego extra

Suelo

Profundo, bien drenado, moderadamente fértil, pH 6,0–7,0

Temperatura

Necesita veranos cálidos; la mayoría de variedades resisten hasta unos -18 °C

Marco de plantación

1,8–2,5 m entre cepas, 2,5–3 m entre filas

Maceta

Al menos 60–80 litros, con un soporte robusto

Cosecha

De finales del verano al otoño; primera cosecha al tercer año (estimado)

Vida

Perenne; puede vivir más de 50 años

¿Cuándo?

Planta cepas a raíz desnuda en reposo de finales del invierno a principios de primavera, o en maceta en primavera tras las heladas fuertes (estimado).

Paso a paso

1. Construye una espaldera o pérgola resistente antes de plantar.
2. Remoja las raíces desnudas unas horas y planta a la misma profundidad que en el vivero.
3. Tras plantar, recorta a 2–3 yemas para formar un buen sistema radicular.
4. El primer año, guía un único tallo principal por el soporte.
5. Poda fuerte cada invierno, dejando algunos sarmientos o pulgares bien situados.
6. En verano, aclara las hojas alrededor de los racimos para que reciban luz y aire.
7. Cosecha cuando las uvas sepan dulces; el color por sí solo no es una señal fiable.

Problemas frecuentes

Mascotas

Según la ASPCA, las uvas y las pasas son tóxicas para perros y gatos; mantén la fruta caída fuera de su alcance. Ante cualquier duda, consulta al veterinario.

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