Bouturer ses plantes : dans l'eau et dans la terre
Une seule tige saine peut devenir une plante entière. Beaucoup de plantes d'intérieur et d'aromatiques s'enracinent facilement par bouturage, dans un bocal d'eau ou directement dans un terreau humide. Ce guide explique quelle bouture prélever, où couper, comment choisir entre l'eau et la terre, et comment rempoter les boutures enracinées.

- Meilleure période
- Du printemps au début de l'été, en pleine croissance
- Point clé
- Couper juste sous un nœud
- Longueur de bouture
- Environ 10–15 cm, 2–3 nœuds
- Délai d'enracinement
- 1 à 6 semaines selon la plante (estimation)
Les types de boutures
Toutes les plantes ne s'enracinent pas de la même façon. Choisissez la méthode adaptée à votre plante :
- Bouture de tige (de tête) : un morceau de tige avec quelques feuilles et au moins un nœud. La méthode la plus courante pour le pothos, le philodendron, le misère, le basilic, la menthe et le romarin.
- Bouture de nœud (d'œil) : un court tronçon avec un nœud et une feuille. Pratique pour les grimpantes comme le pothos et le monstera quand on veut beaucoup de plantes à partir d'une seule liane.
- Bouture de feuille : une feuille seule, parfois avec un court pétiole. Fonctionne pour les succulentes comme l'arbre de jade et l'échévéria, ainsi que pour la violette africaine et la sansevière.
- Plantules (rejets) : certaines plantes produisent des petits tout prêts. Le chlorophytum émet des stolons portant de petites plantules qui ont souvent déjà des ébauches de racines et s'enracinent en quelques jours.

Meilleure période, outils et hygiène
Prélevez les boutures au printemps et au début de l'été, quand les plantes poussent et que les jours sont longs. En hiver, elles peuvent s'enraciner à l'intérieur, mais plus lentement. Arrosez la plante mère la veille pour que les tiges soient bien hydratées.
- Ciseaux, sécateur ou couteau tranchants et propres
- Alcool ou eau chaude savonneuse pour nettoyer la lame
- Bocaux ou bouteilles en verre transparent (pour l'eau)
- Petits pots percés et terreau frais et léger (pour la terre)
- Perlite ou sable grossier pour alléger le mélange
- En option : hormone d'enracinement, sachet ou couvercle transparent pour l'humidité
Nettoyez la lame entre deux plantes. Les coupes écrasées et les outils sales favorisent la pourriture.
⚠️ Ne prélevez que sur des plantes saines et sans ravageurs. Une bouture emporte les parasites et maladies de sa plante mère.
Qu'est-ce qu'un nœud et où couper ?
Un nœud est le point légèrement renflé de la tige où s'attache une feuille. Il abrite des bourgeons dormants et des cellules capables de devenir des racines. Une bouture sans nœud ne s'enracine généralement pas, ou ne produit jamais de nouvelle pousse.
- Coupez environ 0,5 cm sous un nœud, net et légèrement en biais.
- Sur les grimpantes comme le pothos et le philodendron, repérez les petites bosses brunes au nœud : ce sont des racines aériennes, qui poussent vite dans l'eau.
- Retirez les feuilles du ou des deux nœuds inférieurs ; ils seront dans l'eau ou la terre.
- Gardez 2 à 4 feuilles en haut. Trop de feuilles font perdre plus d'eau que la bouture ne peut en absorber.

Enraciner dans l'eau ou dans la terre ?
Les deux méthodes fonctionnent. L'eau permet de suivre les progrès ; la terre évite une étape de transition.
Dans l'eau
- On voit les racines se former, c'est motivant.
- Très facile pour le pothos, le philodendron, le misère, la menthe et le basilic.
- Changez l'eau tous les 3 à 5 jours pour qu'elle reste propre.
- Les racines d'eau sont fines et fragiles ; elles ont besoin de temps pour s'adapter à la terre.
- Ne convient pas aux succulentes : elles pourrissent.
Dans la terre
- Les racines sont adaptées à la terre dès le départ ; moins de choc au rempotage.
- Mieux pour les aromatiques ligneuses comme le romarin et pour les succulentes.
- Demande un terreau humide mais pas détrempé et un peu d'humidité ambiante.
- On ne voit pas les progrès ; vérifiez par une légère traction.
- Une cloche transparente aide les boutures feuillues à rester hydratées.
Étape par étape
- Choisissez une tige saine avec 2 à 3 nœuds et sans fleurs. Si elle fleurit, pincez les fleurs.
- Coupez environ 0,5 cm sous le nœud le plus bas avec une lame propre. Une bouture de 10 à 15 cm est idéale pour la plupart des plantes d'intérieur.
- Retirez les feuilles du ou des deux nœuds inférieurs pour qu'aucune feuille ne soit sous l'eau ou dans la terre.
- Eau : placez la bouture dans un bocal transparent rempli d'eau à température ambiante, nœuds nus immergés et feuilles au sec.
- Terre : faites un trou au crayon dans un terreau humide, insérez la bouture en enterrant au moins un nœud et tassez autour.
- Placez-la à la lumière vive mais indirecte, vers 20–24 °C. Le soleil direct chauffe les bocaux et fait faner les boutures.
- Changez l'eau tous les 3 à 5 jours ; en terre, gardez le terreau légèrement humide et aérez la cloche chaque jour.
- Passez les boutures d'eau en terre quand les racines mesurent 2 à 5 cm. En terre, une légère résistance à la traction indique que les racines sont formées.
Hormone d'enracinement (facultative)
L'hormone d'enracinement est une poudre ou un gel contenant des substances de croissance végétales qui favorisent la formation des racines. Les plantes faciles comme le pothos, la menthe et le misère n'en ont pas besoin. Elle est surtout utile pour les boutures ligneuses ou semi-ligneuses comme le romarin et pour les plantes lentes à s'enraciner.
- Trempez seulement l'extrémité coupée, tapotez l'excédent, puis plantez en terre.
- Versez-en un peu dans une coupelle plutôt que de tremper dans le flacon, pour garder le reste propre.
- On l'utilise surtout en terre ; dans l'eau, elle part en grande partie.
⚠️ Respectez l'étiquette du produit pour l'utilisation et le stockage, portez des gants si c'est indiqué et tenez-le hors de portée des enfants et des animaux.
Boutures de feuilles et de tiges de succulentes
Les succulentes stockent l'eau dans leurs feuilles et leurs tiges ; elles se bouturent donc autrement que les plantes feuillues.
- Détachez une feuille saine d'arbre de jade ou d'échévéria en la tournant pour que toute la base vienne ; une feuille déchirée s'enracine rarement.
- Laissez sécher : laissez feuilles et boutures de tige 2 à 7 jours dans un endroit sec et ombragé jusqu'à ce que la coupe cicatrise (estimation). Les tiges épaisses demandent plus longtemps.
- Posez les feuilles sur un terreau pour cactus sec, ou enfoncez légèrement les boutures de tige. N'enterrez pas les feuilles.
- Brumisez ou arrosez légèrement seulement quand de petites racines apparaissent, en général sous 2 à 4 semaines (estimation).
- Les segments de cactus de Noël font exception : après une journée de séchage, ils s'enracinent aussi bien dans l'eau.

Délais d'enracinement par plante (estimation)
Les délais dépendent de la chaleur, de la lumière et de la saison. Les valeurs concernent des racines d'environ 2–3 cm au printemps ou en été.

Rempoter les boutures enracinées
- Choisissez un petit pot percé d'environ 8–10 cm de diamètre. Un grand pot reste trop longtemps humide pour de jeunes racines.
- Utilisez un terreau léger ; ajoutez de la perlite pour le pothos et le philodendron, et du terreau pour cactus pour les succulentes.
- Plantez plusieurs boutures ensemble pour une plante plus fournie.
- Boutures enracinées dans l'eau : gardez la terre un peu plus humide que d'habitude pendant 2 semaines pour que les racines s'adaptent, puis arrosez normalement.
- Tenez la jeune plante à l'abri du soleil direct pendant une à deux semaines. De nouvelles feuilles montrent qu'elle s'est installée.
Problèmes courants et solutions
Questions fréquentes
Peut-on enraciner une bouture sans nœud ?
En général, non. La plupart des plantes forment racines et pousses au nœud ; un tronçon sans nœud ne s'enracine pas ou ne pousse jamais. Gardez toujours au moins un nœud.
Peut-on laisser une bouture dans l'eau indéfiniment ?
Certaines plantes comme le pothos vivent longtemps dans l'eau si on la change et qu'on les nourrit légèrement. À long terme, la plupart se portent mieux en terre.
L'eau du robinet convient-elle ?
L'eau du robinet à température ambiante convient à la plupart des boutures. Si elle est très chlorée, laissez-la reposer un jour avant usage.
Combien de boutures prélever ?
Deux ou trois de plus que nécessaire. Toutes ne s'enracinent pas, et plusieurs boutures dans un pot donnent une plante plus fournie.
Plantes faciles à bouturer
PothosPhilodendron grimpantPlante araignéeArbre de jadeCactus de NoëlBasilicMentheRomarin
Sources
- University of Maryland Extension — 5 plants that root easily in water
- University of Vermont Extension — More, please: propagating houseplants
- University of Illinois Extension — A beginner's guide to plant propagation
Dernière mise à jour : 2 novembre 2026