Pomodoro

Solanum lycopersicum · Ortaggio

L'ortaggio più amato negli orti di casa. Vuole caldo e sole e non sopporta il gelo. Una sola pianta ben curata può dare diversi chili di frutti durante l'estate; cresce anche in vaso, purché sia profondo.

Cure in breve

Luce

Pieno sole, 6–8 ore al giorno

Acqua

25–50 mm a settimana, al terreno e non sulle foglie

Terreno

Ben drenato, ricco di sostanza organica, pH 6,2–6,8

Temperatura

Ideale 21–29 °C; sotto i 10 °C la crescita si ferma

Distanza

45–60 cm sulla fila, 90 cm tra le file

Vaso

Almeno 20 litri, 30 cm di profondità

Raccolta

60–85 giorni dal trapianto (stima)

Ciclo

Annuale

Quando?

Semina al chiuso 6–8 settimane prima dell'ultima gelata. Trapianta all'aperto quando le notti restano sopra i 10 °C e il terreno si è scaldato. Nelle zone costiere miti di solito tra fine aprile e maggio; nelle zone interne più fredde da metà maggio a inizio giugno (stima).

Passo dopo passo

1. Semina a 0,5 cm di profondità in terriccio da semina umido; germina in 5–10 giorni a 21–27 °C.
2. Trapianta le piantine in vasetti singoli quando hanno 2–3 foglie vere.
3. Abituale all'esterno per una settimana prima del trapianto, lasciandole fuori ogni giorno un po' di più.
4. Pianta in profondità interrando parte del fusto; lungo la parte interrata si formano nuove radici.
5. Per le varietà alte (indeterminate) metti tutori o gabbie al momento del trapianto.
6. Copri il terreno con 5–8 cm di pacciamatura per trattenere l'umidità e ridurre gli schizzi di terra.
7. All'inizio della fioritura passa a un concime ricco di potassio; troppo azoto dà foglie, non frutti.
8. Raccogli quando i frutti sono ben colorati; con il fresco maturano anche in casa.

Problemi comuni

Animali domestici

Foglie e fusti sono dannosi per cani e gatti; i frutti maturi in genere non sono un problema. Nel dubbio, chiedi al veterinario.

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