Biber

Capsicum annuum · Sebze

Tatlı ya da acı, biber domatesten de fazla sıcak ister ve başta daha yavaş büyür. Sıcak havada yerleşince düzenli meyve verir; güneşli balkonda saksıda da iyi yetişir.

Bakım özeti

Işık

Tam güneş, günde 6–8 saat

Su

Haftada yaklaşık 25 mm; toprağı eşit nemde tutun

Toprak

Süzek, verimli, pH 6,0–6,8

Sıcaklık

İdeal 21–29 °C; 13 °C altında durur

Aralık

Sıra üzeri 45 cm, sıra arası 60–75 cm

Saksı

En az 12 litre, 25 cm derin

Hasat

Dikimden 60–90 gün sonra (tahmini)

Ömür

Tek yıllık (donsuz iklimde çok yıllık)

Ne zaman?

Tohumları son dondan 8–10 hafta önce içeride ekin. Gece sıcaklığı sürekli 13 °C'nin üzerine çıkınca, genellikle domatesten 1–2 hafta sonra dışarı dikin (tahmini).

Adım adım yetiştirme

1. Tohumu 0,5 cm derine ekin; çimlenmek için 24–29 °C toprak ister, çoğu zaman 7–14 gün sürer.
2. Fideleri bodur kalsın diye güçlü ışık altında büyütün.
3. Dışarı dikmeden önce bir hafta alıştırın.
4. Ilık toprağa, saksıdaki derinliğinde dikin.
5. Toprak ısınınca nemi dengelemek için malç serin.
6. Uzun bitkileri destekleyin; dallar meyve yüküyle kolay kırılır.
7. Meyveyi çekerek değil makasla kesin.

Sık görülen sorunlar

Evcil hayvanlar

ASPCA listesinde zehirli olarak geçmez, ancak acı biber meyvesi hayvanların ağız ve midesini tahriş edebilir; bitkiyi çiğnemelerine izin vermeyin. Şüphede veterinerinize danışın.

İlgili araçlar

Benzer bitkiler