Pimiento

Capsicum annuum · Hortaliza

Dulces o picantes, los pimientos necesitan aún más calor que los tomates y al principio crecen más despacio. Una vez asentados con tiempo caluroso, cuajan frutos sin parar y se dan bien en macetas en un balcón soleado.

Cuidados de un vistazo

Luz

Pleno sol, 6–8 horas al día

Riego

Unos 25 litros por m² a la semana; mantener la humedad uniforme

Suelo

Bien drenado y fértil, pH 6,0–6,8

Temperatura

Ideal 21–29 °C; se estanca por debajo de 13 °C

Distancia

45 cm en la fila, 60–75 cm entre filas

Maceta

Al menos 12 litros y 25 cm de profundidad

Cosecha

60–90 días después del trasplante (estimado)

Vida útil

Anual (perenne en climas sin heladas)

¿Cuándo?

Siembra en interior 8–10 semanas antes de la última helada. Trasplanta al exterior cuando las noches se mantengan por encima de 13 °C, normalmente 1–2 semanas después que los tomates (estimado).

Paso a paso

1. Siembra a 0,5 cm de profundidad; las semillas necesitan un sustrato a 24–29 °C para germinar, a menudo en 7–14 días.
2. Cultiva las plántulas con luz intensa para que crezcan compactas.
3. Endurécelas durante una semana antes de trasplantarlas al exterior.
4. Planta a la misma profundidad que en la maceta, en suelo cálido.
5. Acolcha cuando el suelo se haya calentado para mantener la humedad estable.
6. Entutora las plantas altas; las ramas se parten con facilidad cuando cargan fruto.
7. Corta los frutos con tijeras en lugar de arrancarlos.

Problemas frecuentes

Mascotas

La ASPCA no lo incluye entre las plantas tóxicas, pero los pimientos picantes pueden irritar la boca y el estómago de las mascotas; no dejes que mastiquen la planta. Si tienes dudas, consulta a tu veterinario.

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