Brüksel Lahanası
Brassica oleracea (Gemmifera Group) · Sebze
Kısa cevap: Su: Haftada 25–50 mm, derin. Işık: Tam güneş, günde 6+ saat (tahmini). Toprak: Zengin, süzek; dikimden önce toprak analizi; pH 6,0–7,0 (tahmini). Evcil hayvanlar: ASPCA listesinde ayrı kayıt yok; zehirli olduğu genel olarak bilinmiyor. Şüphede veterinerinize danışın.
Uzun bir gövde boyunca sıra sıra küçük baş bağlayan, yavaş büyüyen serin mevsim lahana akrabası. Uzun bir sezona ihtiyaç duyar ve serin sonbahar havasında olgunlaştığında en tatlı olur; bu yüzden ekim zamanı çoğu sebzeden daha önemlidir.

Bakım özeti
- Işık
- Tam güneş, günde 6+ saat (tahmini)
- Su
- Haftada 25–50 mm, derin ve seyrek
- Toprak
- Zengin, süzek; dikimden önce toprak analizi; pH 6,0–7,0 (tahmini)
- Sıcaklık
- 21 °C'nin altında en iyi büyür; 27 °C'yi aşınca malçlayın
- Aralık
- Tarhta 60 cm; sırada 60–90 cm
- Saksı
- En az 20 litre, 30 cm derin (tahmini)
- Hasat
- Çeşide göre 90–110 gün
- Ömür
- Tek yıllık olarak yetiştirilir
Ne zaman?
İlk sonbahar donundan geriye doğru hesaplayın: fideleri dondan en az 90–100 gün önce dikin; çoğu bölgede bu yaz başı ile yaz ortası arasıdır. Tohumları dikimden 4–5 hafta önce ekin.
Adım adım yetiştirme
- Tohumları dikimden 4–5 hafta önce viyollere 0,5–1 cm derine ekin.
- Fideler yaklaşık 8 cm boya ve 4–6 gerçek yaprağa ulaşınca dikin.
- Bitkiler arasında yaklaşık 60 cm bırakın; gövdeler uzun ve ağır olur.
- Haftada 25–50 mm derin sulayın; kuru toprak acı ve gevşek baş verir.
- Bitkiler yaklaşık 30 cm olunca bir kez azotlu gübreyle üst gübreleme yapın; ürün etiketindeki talimata uyun.
- Sıcaklık 27 °C'yi geçince organik malç serin.
- Başlar oluşurken en alttaki 6–8 yaprağı alın, üstteki büyük yaprakları bırakın.
- Hasattan yaklaşık 3 hafta önce tepe ucunu koparın; başları alttan başlayarak, sertleşip 2,5 cm çapa gelince toplayın.
Sık görülen sorunlar
Evcil hayvanlar
ASPCA listesinde ayrı kayıt yok; zehirli olduğu genel olarak bilinmiyor. Şüphede veterinerinize danışın.
İlgili araçlar
Benzer bitkiler
Kaynaklar
- ASPCA — Toxic and Non-Toxic Plants
- Illinois Extension — Brussels Sprouts
- USU Extension — Brussels Sprouts in the Garden
Bu sayfa genel bilgi verir; bitki hastalıklarında ilaç dozu önerilmez.