كرنب بروكسل

Brassica oleracea (Gemmifera Group) · خضار

إجابة سريعة: الماء: 25–50 مم أسبوعيًا، ري عميق. الضوء: شمس كاملة، 6 ساعات أو أكثر يوميًا (تقديري). التربة: غنية وجيدة التصريف؛ افحصها قبل الزراعة؛ ‏pH ‏6.0–7.0 (تقديري). الحيوانات الأليفة: لا يوجد لهذا النبات إدخال مستقل في قائمة ASPCA؛ ولا يُعرف عمومًا أنه سام. عند الشك استشر الطبيب البيطري.

قريب للملفوف بطيء النمو من محاصيل الموسم البارد، يكوّن صفوفًا من الرؤوس الصغيرة على طول ساق طويلة. يحتاج إلى موسم طويل ويكون أحلى طعمًا عندما ينضج في برودة الخريف، لذا فموعد الزراعة أهم منه في معظم الخضراوات.

العناية باختصار

الضوء

شمس كاملة، 6 ساعات أو أكثر يوميًا (تقديري)

الماء

25–50 مم أسبوعيًا، ري عميق ومتباعد

التربة

غنية وجيدة التصريف؛ افحصها قبل الزراعة؛ ‏pH ‏6.0–7.0 (تقديري)

الحرارة

ينمو أفضل تحت 21 °م؛ استخدم الغطاء العضوي فوق 27 °م

المسافة

60 سم في الأحواض؛ 60–90 سم في الصفوف

الوعاء

20 لترًا على الأقل، بعمق 30 سم (تقديري)

الحصاد

90–110 أيام حسب الصنف

العمر

يُزرع كنبات حولي

متى؟

احسب إلى الوراء من أول صقيع خريفي: انقل الشتلات قبله بـ 90–100 يوم على الأقل، أي في معظم المناطق بين أوائل الصيف ومنتصفه. ازرع البذور قبل النقل بـ 4–5 أسابيع.

خطوة بخطوة

1. ازرع البذور على عمق 0.5–1 سم في صوانٍ قبل موعد النقل بـ 4–5 أسابيع.
2. انقل الشتلات عندما يبلغ طولها نحو 8 سم ويكون لها 4–6 أوراق حقيقية.
3. اترك نحو 60 سم بين النباتات؛ فالسيقان تصبح طويلة وثقيلة.
4. اسقِ ريًا عميقًا، 25–50 مم أسبوعيًا؛ التربة الجافة تعطي رؤوسًا مرّة ومفككة.
5. سمّد مرة واحدة بسماد نيتروجيني جانبي عندما يبلغ طول النباتات نحو 30 سم؛ اتبع التعليمات على ملصق المنتج.
6. افرش غطاءً عضويًا عندما تتجاوز الحرارة 27 °م.
7. عند تكوّن الرؤوس أزل أدنى 6–8 أوراق، واحتفظ بالأوراق الكبيرة العلوية.
8. اقطع القمة قبل الحصاد بنحو 3 أسابيع، ثم اقطف الرؤوس من الأسفل عندما تصبح صلبة وبقطر نحو 2.5 سم.

مشكلات شائعة

الحيوانات الأليفة

لا يوجد لهذا النبات إدخال مستقل في قائمة ASPCA؛ ولا يُعرف عمومًا أنه سام. عند الشك استشر الطبيب البيطري.

أدوات ذات صلة

نباتات مشابهة