Brokoli

Brassica oleracea var. italica · Sebze

Sıkı yeşil başları ve ardından gelen küçük yan sürgünleri için yetiştirilen serin mevsim sebzesi. Sıcak erken çiçeklenmesine yol açar; bu yüzden ilkbahar ve sonbahar ekimleri en iyisidir. Zengin toprak ve dengeli nem en iri ve en yumuşak başları verir.

Bakım özeti

Işık

Tam güneş, en az 6 saat

Su

Haftada 25–40 mm, düzenli

Toprak

Verimli, nem tutan, süzek, pH 6,0–7,0

Sıcaklık

İdeal 16–21 °C; 27 °C üstünde baş dağılır

Aralık

Bitki arası 45 cm, sıra arası 60–90 cm

Saksı

Her bitkiye en az 20 litre, 30 cm derin

Hasat

Dikimden 60–90 gün sonra (tahmini)

Ömür

Tek yıllık (iki yıllık, tek yıllık olarak yetiştirilir)

Ne zaman?

Tohumları ilkbahardaki son dondan 6–8 hafta önce içeride ekin, fideleri son dondan 2–3 hafta önce dışarı dikin. Sonbahar ürünü için yaz ortasında ekin ki baş serin havada oluşsun (tahmini).

Adım adım yetiştirme

1. Tohumları viyollere 0,5–1 cm derine ekin; 5–10 günde çimlenir.
2. Dikimden önce fideleri bir hafta dış ortama alıştırın.
3. Kompostça zengin toprağa, viyoldekinden biraz derin ve sıkıca dikin.
4. Lahana kelebeği ve kuşlara karşı ince fileyle örtün.
5. Düzenli sulayın ve malç serin; stres küçük ve erken baş yapar.
6. Dikimden yaklaşık 3 hafta sonra azotça zengin ek gübre verin.
7. Ana başı tomurcuklar sıkı ve yeşilken kesin.
8. İlk kesimden sonra sulamaya devam edin; yan sürgün hasadı gelir.

Sık görülen sorunlar

Evcil hayvanlar

Brokoli kedi ve köpekler için zehirli listede yer almaz. Şüphede veterinerinize danışın.

İlgili araçlar

Benzer bitkiler