Havuç

Daucus carota subsp. sativus · Sebze

Doğrudan toprağa ekilen serin mevsim kök sebzesi. Düz büyümesi için gevşek, taşsız toprak ister; kısa çeşitler saksıya ve ağır toprağa uygundur.

Bakım özeti

Işık

Tam güneş, en az 6 saat

Su

Haftada yaklaşık 25 mm, düzenli

Toprak

Gevşek, derin, taşsız, kumlu tın, pH 6,0–6,8

Sıcaklık

İdeal 16–21 °C; hafif dona dayanır

Aralık

Sıra üzeri 5–8 cm, sıra arası 30 cm

Saksı

En az 30 cm derin

Hasat

Ekimden 70–80 gün sonra (tahmini)

Ömür

İki yıllık, tek yıllık yetiştirilir

Ne zaman?

İlkbaharda son dondan 2–3 hafta önce dışarı ekin ve yaz başına kadar birkaç haftada bir ekime devam edin. Yaz sonu ekimi sonbahar hasadı verir (tahmini).

Adım adım yetiştirme

1. Toprağı derin gevşetin, taşları ayıklayın; çatallı köke yol açan taze gübreden kaçının.
2. Tohumu sığ çizgilere 0,5 cm derine ekin.
3. Fideler çıkana kadar (çoğu zaman 2–3 hafta) yüzeyi nemli tutun.
4. Fideler birkaç santim olunca 5–8 cm aralıkla seyreltin.
5. Düzenli sulayın; kuraklıktan sonra bol su kökü çatlatır.
6. Kök omuzlarını toprakla örtün, yeşillenmesin.
7. Kökler tohum paketindeki boya ulaşınca çekin.

Sık görülen sorunlar

Evcil hayvanlar

Havuç genel olarak kedi ve köpekler için zehirsiz kabul edilir. Şüphede veterinerinize danışın.

İlgili araçlar

Benzer bitkiler