Patates

Solanum tuberosum · Sebze

Ev bahçesinde, hatta büyük torbalarda veya saksılarda şaşırtıcı derecede kolay yetişen temel bir ürün. Yumru parçaları dikilir, gövdeler büyüdükçe dibine toprak çekilir ve altta yeni patatesler oluşur. Topraktan yeni çıkmış patatesin tadını depodaki patates nadiren yakalar.

Bakım özeti

Işık

Tam güneş, 6–8 saat

Su

Haftada 25–50 mm, yumru oluşunca düzenli

Toprak

Gevşek, süzek, hafif asidik, pH 5,0–6,5

Sıcaklık

İdeal 16–21 °C; don yaprakları öldürür

Aralık

Sıra üzeri 30 cm, sıra arası 75–90 cm

Saksı

2–3 tohumluk yumru için en az 40 litre, 40 cm derin

Hasat

Turfanda 60–80 gün, ana ürün 90–120 gün (tahmini)

Ömür

Tek yıllık ürün

Ne zaman?

Son dondan 2–4 hafta önce, toprak işlenebilir ve yaklaşık 7 °C veya daha sıcak olunca dikin. Sürgünler çıktıktan sonra sert don gelirse üstlerini örtün (tahmini).

Adım adım yetiştirme

1. Sertifikalı tohumluk yumru kullanın; büyükleri 2–3 gözlü parçalara kesip bir gün kurutun.
2. Parçaları gevşek toprağa gözler yukarıda, 10 cm derine dikin.
3. Sürgünler 15–20 cm olunca gövdelerin dibine toprak çekin, üstteki birkaç yaprak açıkta kalsın.
4. Boğaz doldurmayı birkaç haftada bir tekrarlayın; ışık gören yumrular yeşillenir.
5. Özellikle çiçeklenmeden sonra, yumrular büyürken eşit sulayın.
6. Turfanda için bitkiler çiçek açınca, depolamak için yapraklar kuruyunca sökün.
7. Söktüğünüz patatesleri depolamadan önce bir hafta karanlık, serin bir yerde kurutun.

Sık görülen sorunlar

Evcil hayvanlar

Yaprak, gövde, filiz ve yeşil ya da çiğ patates kedi ve köpekler için zararlıdır. Evcil hayvanları patates tarhından uzak tutun; emin değilseniz veterinerinize danışın.

İlgili araçlar

Benzer bitkiler