羽衣甘蓝

Brassica oleracea (Acephala Group) · 蔬菜

简要回答： 浇水：夏季每2–3天，表土2–3厘米干时浇（估计）；每周25–50毫米，深浇、少次。光照：全日照，耐半阴。土壤：肥沃、排水良好，pH 6.0–7.5（估计）。宠物：羽衣甘蓝未被列为对猫狗有毒，但大量食用十字花科蔬菜可能扰乱消化。如有疑问，请咨询兽医。

一种耐寒强健的叶菜，经霜后味道往往更甜。从下往上采叶，可连续收获数月。皱叶、平叶和深色的'拉齐纳多'等类型种法相同，地栽盆栽皆宜。

养护速览

光照

全日照，耐半阴

浇水

每周25–50毫米，深浇、少次

土壤

肥沃、排水良好，pH 6.0–7.5（估计）

温度

最好低于24 °C；幼苗可耐约-4 °C，成株耐寒性强得多

株距

株距30–45厘米，行距60厘米

容器

至少12升，深30厘米

采收

移栽后50–75天，视品种而定

寿命

二年生，作一年生栽培

什么时候？

终霜前6周室内育苗，终霜前2–4周移栽。若要秋季采收，可在仲夏至夏末播种，让植株在天气转凉时成熟（估计）。

分步种植

1. 播深0.5–1厘米；16–24 °C下5–8天发芽（估计）。
2. 幼苗长出4–5片真叶时移栽。
3. 栽得比原盆略深，并压实茎周土壤。
4. 保持土壤均匀湿润，覆盖物可让根部凉爽。
5. 每4–6周施堆肥或均衡肥（估计）。
6. 用细网覆盖幼苗，防止菜青虫。
7. 先采最下部叶片，顶部至少保留5–6片。

常见问题

宠物

羽衣甘蓝未被列为对猫狗有毒，但大量食用十字花科蔬菜可能扰乱消化。如有疑问，请咨询兽医。

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