Col (repollo)

Brassica oleracea var. capitata · Hortaliza

Una hortaliza rústica de temporada fresca que forma una cabeza compacta de hojas. Necesita suelo fértil y riego constante para engordar. Con variedades de primavera, verano e invierno se puede cosechar buena parte del año.

Cuidados de un vistazo

Luz

Pleno sol; sombra ligera en climas cálidos

Riego

25–40 mm por semana, de forma regular

Suelo

Fértil, firme, pH 6,5–7,5

Temperatura

Ideal 13–24 °C; las cabezas maduras toleran heladas ligeras

Marco de plantación

30–60 cm entre plantas, 60–75 cm entre filas

Maceta

Al menos 20 litros y 30 cm de profundidad

Cosecha

60–110 días tras el trasplante (estimado)

Vida

Bienal cultivada como anual

¿Cuándo?

Para una cosecha de verano, siembra en interior 6–8 semanas antes de la última helada y trasplanta 2 semanas antes de ella. Para coles de otoño e invierno, siembra de principios a mediados del verano (estimado).

Paso a paso

1. Siembra a 0,5 cm de profundidad en bandejas; germinan en 5–10 días.
2. Trasplanta cuando las plántulas tengan 4–5 hojas verdaderas.
3. Planta algo más hondo que en la maceta y presiona bien la tierra.
4. Cubre con malla fina para protegerla de la mariposa blanca de la col.
5. Riega con regularidad y acolcha para mantener frescas las raíces.
6. Aporta un abono rico en nitrógeno 3–4 semanas después de plantar.
7. Corta cuando la cabeza esté firme; si dejas el tocón pueden salir pequeñas cabezas extra.

Problemas frecuentes

Mascotas

No figura como tóxica para gatos ni perros. Ante cualquier duda, consulta al veterinario.

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