Come fare un orto rialzato: materiali, terra e semina

Perché un orto rialzato?

• Drenaggio: con la terra sopra il suolo, la pioggia defluisce in fretta; meno marciume radicale nei terreni argillosi pesanti.
• Terra più calda: si scalda prima al sole di primavera, spesso si può seminare qualche settimana in anticipo.
• Meno fatica per la schiena: da 40 cm in su ci si china molto meno; per la sedia a rotelle, 60–75 cm.
• Niente compattamento: non si cammina mai nel cassone, la terra resta soffice e le radici si allargano bene.
• Ordine: meno erbacce, vialetti puliti, irrigazione e piano di semina più semplici.

Scegliere la posizione

La maggior parte degli ortaggi vuole almeno 6–8 ore di sole diretto al giorno. Prima di costruire, osserva il giardino per un giorno: quali zone sono al sole al mattino, a mezzogiorno e la sera? I punti con sole 4–5 ore sono più adatti a verdure a foglia come lattuga, spinaci, prezzemolo e menta.

• Se possibile orienta i cassoni nord–sud, così entrambi i lati ricevono lo stesso sole.
• Scegli un terreno piano; in pendenza costruisci il telaio a gradoni.
• Vicino a un rubinetto o a una cisterna; un cassone lontano si annaffia meno.
• Lontano da radici e ombra di grandi alberi.

Confronto dei materiali

Il materiale del telaio decide budget, aspetto e durata. Visto che coltivi cibo, evita materiali che potrebbero rilasciare sostanze chimiche nella terra.

Per calcolare legname e viti di un telaio in legno: calcolatore decking di FixMeasure.

⚠️ Non usare legno o pallet di origine sconosciuta per l’orto. Anche le vecchie traversine ferroviarie non vanno bene perché contengono creosoto.

Misure: larghezza, altezza, lunghezza

• Larghezza: al massimo 1,2 m, così arrivi al centro da entrambi i lati senza calpestare. Se l’accesso è da un solo lato (contro un muro), bastano 60–75 cm.
• Altezza: 25–30 cm bastano per la maggior parte degli ortaggi. Su terreno povero o sassoso 40–60 cm; per lavorare comodi 60–80 cm (stima).
• Lunghezza: a piacere, ma lati in legno oltre 2,5–3 m possono aprirsi per la spinta della terra; aggiungi un palo centrale o un traverso (stima).
• Vialetti: almeno 45–60 cm tra i cassoni, 75–90 cm se deve passare la carriola.

Miscela di terra

Non riempire il cassone solo con terra del giardino; col tempo si compatta. Una buona miscela di partenza:

Queste proporzioni sono un punto di partenza (stima). Per sapere quanti litri di terra servono, usa il nostro calcolatore di terriccio. La terra cala di 5–10 cm il primo anno; aggiungi 3–5 cm di compost ogni primavera.

Montaggio passo passo

1. Segna il posto: pianta picchetti agli angoli, tendi uno spago e controlla la squadra misurando le diagonali.
2. Pulisci il terreno: togli i sassi grossi e le radici delle erbe perenni, smuovi la terra con vanga o forca.
3. Monta il telaio: posiziona i pali d’angolo, avvita le tavole o i pannelli e metti in bolla.
4. In un cassone lungo, aggiungi un palo centrale o un traverso perché i lati non si aprano.
5. Se serve, stendi rete e cartone antierbacce sul fondo (sezione successiva).
6. Riempi con la miscela a strati, bagnando leggermente ogni strato perché si assesti.
7. Posa il tubo o la linea a goccia.
8. Lascia assestare qualche giorno, rabbocca la terra calata, poi inizia a piantare.

Rete e cartone sul fondo

Rete: nei giardini con talpe o arvicole, prima della terra stendi sul fondo una rete zincata a maglia fitta (circa 1–1,5 cm) e fissala al telaio. Ripiegata in su lungo i lati blocca anche gli ingressi dai bordi.

Cartone: se costruisci sul prato o su terreno infestato, stendi cartone semplice, senza stampa né nastro, sovrapposto, e bagnalo. Si decompone in qualche mese ma nel frattempo soffoca le erbe sotto. Non usare teli di plastica: impediscono il drenaggio.

Irrigazione

Poiché drena bene, un orto rialzato si asciuga prima di uno a terra, soprattutto col caldo estivo. La soluzione più efficiente è l’irrigazione a goccia: l’acqua va dritta alle radici, le foglie restano asciutte e le malattie calano.

• Stendi le ali gocciolanti a circa 30 cm, parallele lungo il cassone.
• Un semplice timer annaffia da solo al mattino presto.
• Infila un dito per 5 cm nella terra; se è asciutta, è ora di annaffiare.
• Una pacciamatura di paglia, foglie o erba secca riduce molto l’evaporazione.

Piano di semina e rotazione

Visto che non si calpesta mai il cassone, si può piantare a quadrati invece che a file, e più fitto. Metti le piante alte (pomodori, mais, fagioli rampicanti) sul lato nord, così non fanno ombra a quelle basse.

Rotazione: non piantare la stessa famiglia nello stesso cassone ogni anno. Dividi i cassoni in gruppi e sposta ogni gruppo al cassone successivo ogni anno; si accumulano meno malattie e parassiti e i nutrienti si usano in modo equilibrato.

Problemi comuni e soluzioni

Domande frequenti

Piante che crescono bene nell’orto rialzato

PomodoroLattugaPeperoneZucchinaFragolaCarotaBasilicoRavanello