细香葱

Allium schoenoprasum · 香草

最容易种的香草之一，带有淡淡的洋葱味。株丛每年春天都会重新长出，可反复剪收；紫色的花也能吃。

养护速览

光照

全日照至轻度遮阴

浇水

每周约 25 毫米；不要干透

土壤

湿润、排水良好、肥沃，pH 6.0–7.0

温度

最适 16–24 °C；非常耐寒，冬季地上部分枯萎

间距

20–30 厘米

容器

至少 4 升，深 15 厘米

收获

播种后约 60 天（估计）

寿命

多年生

什么时候？

早春土壤可耕作时户外播种，或在最后一次霜冻前 6–8 周室内育苗。株丛可在春季或秋季分株（估计）。

分步种植

1. 播种深 0.5 厘米；7–14 天发芽。
2. 间苗或定植成几株一丛的小丛。
3. 植株扎根前保持土壤均匀湿润。
4. 在离地 3–5 厘米处剪叶，不要一次全部剪光。
5. 不想让它自播的话，花开后就把花剪掉。
6. 每 3–4 年把拥挤的株丛分开。
7. 秋天挖一丛上盆，放在窗台上继续种。

常见问题

宠物

据 ASPCA，细香葱与其他葱属植物一样对猫狗有毒。不要让宠物啃咬。如有疑问，请咨询兽医。

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