الكراث

Allium ampeloprasum (Porrum Group) · خضروات

إجابة سريعة: الماء: كل 3–4 أيام صيفًا، عندما تجف الطبقة العليا 2–3 سم (تقديري)؛ نحو 25 مم أسبوعيًا. الضوء: شمس كاملة، 8 ساعات على الأقل. التربة: عميقة خصبة جيدة الصرف، pH 6.0–7.0. الحيوانات الأليفة: ينتمي الكراث إلى عائلة البصل وهو سام للقطط والكلاب، حتى المطبوخ أو المجفف. إذا أكل حيوانك منه فاتصل بالطبيب البيطري.

فرد معتدل النكهة من عائلة البصل يُزرع لساقه البيضاء الطويلة. ينمو ببطء لكنه شديد التحمل للبرد ويمكن تركه في الأرض حتى عمق الشتاء. تكويم التراب أو الغطاء حول الساق يطيل الجزء الأبيض الطري.

العناية باختصار

الضوء

شمس كاملة، 8 ساعات على الأقل

الماء

نحو 25 مم أسبوعيًا

التربة

عميقة خصبة جيدة الصرف، pH 6.0–7.0

الحرارة

المثلى 13–24 °م (تقديري)؛ تتحمل بعض الأصناف حتى نحو -7 °م

المسافة

5–15 سم بين النباتات، 45–60 سم بين الصفوف

الأصيص

12 لترًا على الأقل، بعمق 30 سم

الحصاد

90–150 يومًا بعد الشتل حسب الصنف

العمر

ثنائي الحول، يُزرع كحولي

متى؟

ازرع البذور في الداخل قبل آخر صقيع بـ10–12 أسبوعًا، واشتلها حين تصبح بسُمك القلم، قرب موعد آخر صقيع. الأصناف الشتوية المزروعة في أوائل الصيف تُحصد من الخريف حتى أواخر الشتاء (تقديري).

خطوة بخطوة

1. ازرع البذور على عمق 0.5 سم في صوانٍ؛ تنبت خلال 7–14 يومًا (تقديري).
2. قصّ الشتلات إلى نحو 10 سم لتبقى قوية (تقديري).
3. احفر حفرًا بعمق 15 سم بأداة الغرس وضع شتلة واحدة في كل حفرة.
4. املأ الحفر بالماء فقط؛ ستنزل التربة إليها تدريجيًا.
5. اسقِ بانتظام؛ أضف سمادًا بادئًا عند الزراعة وسمادًا جانبيًا مرة في منتصف الصيف، باتباع تعليمات ملصق المنتج.
6. كوّم التراب أو الغطاء حول السيقان عدة مرات لتبييضها.
7. اقلعها بالشوكة عندما يبلغ سمك الساق 2.5 سم أو أكثر.

مشكلات شائعة

الحيوانات الأليفة

ينتمي الكراث إلى عائلة البصل وهو سام للقطط والكلاب، حتى المطبوخ أو المجفف. إذا أكل حيوانك منه فاتصل بالطبيب البيطري.

أدوات ذات صلة

نباتات مشابهة