Häufige Pflanzenkrankheiten: Pilz- und Bakterienprobleme erkennen und stoppen

Pilz, Eipilz oder Bakterie?

Eine Krankheit braucht drei Dinge gleichzeitig: eine anfällige Pflanze, den Erreger und das passende Wetter. Fehlt eines davon, kommt sie nicht voran. Das Wetter können Sie nicht ändern, aber robustere Sorten wählen und die Bedingungen rund um die Blätter ungünstiger machen.

Echter Mehltau

Erkennen: ein weißer bis grauer, mehlartiger Belag auf der Blattoberseite, später auch an Stielen und Knospen. Alte Blätter vergilben und vertrocknen. Sehr häufig an Zucchini, Kürbis, Gurke, Rose und Erbse, besonders im Spätsommer.

Was ihn fördert: anders als die meisten Krankheiten braucht er keine nassen Blätter. Trockener Boden, feuchte Nachtluft und dichter Stand genügen.

Schonend bekämpfen:

• Die schlimmsten Blätter sofort entfernen, aber nicht mehr als etwa ein Drittel der Pflanze auf einmal.
• Den Boden gleichmäßig feucht halten; trockengestresste Pflanzen leiden stärker.
• Dichten Wuchs auslichten und starke Stickstoffdüngung vermeiden, sie erzeugt weiche, anfällige Triebe.
• Spät in der Saison ist ein leichter Belag bei Kürbisgewächsen oft tragbar; die Früchte reifen meist trotzdem.

Falscher Mehltau

Erkennen: blassgelbe oder eckige, von Blattadern begrenzte Flecken auf der Oberseite, grau-violetter Rasen auf der Unterseite. Später werden die Blätter braun und sterben ab. Gurke, Melone, Basilikum, Salat, Zwiebel und Weinrebe sind häufige Opfer.

Was ihn fördert: kühle Nächte, Tau und stundenlang nasse Blätter. Er ist ein Eipilz, kein echter Pilz, und kann sich in einer nassen Phase sehr schnell ausbreiten.

Schonend bekämpfen:

• Befallene Blätter oder ganze Pflanzen umgehend entfernen und eintüten, am besten an einem trockenen Tag.
• Morgens an den Fuß gießen, damit das Laub bis zum Abend abtrocknet.
• Weit pflanzen und Basilikum an einem sonnigen, luftigen Platz ziehen.
• Sorten wählen, die als tolerant oder resistent gegen Falschen Mehltau beschrieben sind; bei Gurke und Basilikum ist das der wirksamste Schritt.

Grauschimmel (Botrytis)

Erkennen: weiche braune Fäule mit flauschigem grauem Pelz, der bei Berührung eine Staubwolke freisetzt. Befällt Blüten, Früchte (Erdbeeren, Tomaten, Trauben), Sämlinge und verletztes Gewebe; häufig im Gewächshaus und an überwinternden Pflanzen.

Was ihn fördert: kühle, feuchte, stehende Luft sowie abgestorbene oder verletzte Pflanzenteile, an denen er Fuß fasst, bevor er in gesundes Gewebe vordringt.

Schonend bekämpfen:

• Verblühtes, beschädigte Früchte und tote Blätter regelmäßig entfernen; das ist die nützlichste Gewohnheit überhaupt.
• Gewächshaus und Frühbeet an milden Tagen lüften, auch im Winter.
• Erdbeeren mit Stroh mulchen, damit die Früchte nicht auf nasser Erde liegen.
• Sauber direkt über einer Knospe schneiden; ausgefranste Stummel sterben zurück und laden zur Infektion ein.

Blattflecken und Rost

Blattflecken sind eine große Gruppe von Pilz- und Bakterienkrankheiten. Typisch sind runde oder unregelmäßige braune, schwarze oder violette Flecken, manchmal mit hellem Zentrum oder gelbem Ring. Der Sternrußtau der Rose ist ein bekanntes Beispiel. Flecken beginnen meist an unteren Blättern, wo Spritzerde zuerst landet.

Rost zeigt sich als orange, gelbe oder braune, stäubende Pusteln, meist auf der Blattunterseite, mit hellen Sprenkeln oben. Häufig an Rose, Minze, Bohne, Knoblauch, Lauch und Stockrose.

Schonend bekämpfen:

• Gefleckte Blätter früh entfernen und abgefallene vom Boden aufsammeln; viele dieser Krankheiten überwintern im Falllaub.
• Rund um die Pflanzen mulchen, damit keine Erde auf das Laub spritzt.
• Stark verrostete Minze und andere Stauden bodennah abschneiden und das Laub entsorgen; der Neuaustrieb ist oft sauber.
• Bei Verdacht auf bakterielle Flecken nicht an nassen Pflanzen arbeiten und Werkzeug zwischen den Pflanzen desinfizieren.

Dürrfleckenkrankheit und Kraut- und Braunfäule

Beide treffen Tomaten und Kartoffeln, verhalten sich aber unterschiedlich.

• Dürrfleckenkrankheit (Alternaria, ein Pilz): braune Flecken mit konzentrischen Ringen wie eine Zielscheibe, oft gelb umrandet; beginnt an den untersten, ältesten Blättern und wandert nach oben. Baut sich über den Sommer langsam auf.
• Kraut- und Braunfäule (Phytophthora, ein Eipilz): große, dunkle, fettig wirkende Flecken an Blättern und Stängeln, bei Feuchte weißer Belag auf der Unterseite, feste braune Fäule an Früchten und Knollen. Bei kühlem, nassem Wetter kann sie einen Bestand in wenigen Tagen vernichten.

Schonend bekämpfen: untere Blätter bis etwa zum ersten Fruchtstand entfernen, den Boden mulchen, Pflanzen für Luftzirkulation aufbinden und an den Fuß gießen. Die Braunfäule ist anders: Sobald Sie sie sehen, befallene Pflanzen sofort ausreißen, eintüten und Nachbarn warnen, denn die Sporen fliegen weit.

⚠️ Pflanzen und Knollen mit Kraut- und Braunfäule gehören nicht auf den Kompost und dürfen nicht im Garten liegen bleiben; eintüten oder in den Restmüll.

Umfallkrankheit bei Sämlingen

Erkennen: Sämlinge, die gestern noch gesund waren, kippen auf Bodenhöhe um; der Stängel ist dünn, dunkel und eingeschnürt. Manchmal faulen Samen schon vor dem Auflaufen, und in der Schale bleiben Lücken.

Was sie fördert: kalte, nasse Anzuchterde, zu dichte Aussaat, wenig Licht und schmutzige, wiederverwendete Schalen. Mehrere Bodenorganismen sind beteiligt.

Vorbeugung:

• Frische Anzuchterde verwenden, niemals Gartenerde.
• Schalen und Töpfe vor dem Wiederverwenden waschen und spülen.
• Dünn säen, von unten gießen und die Oberfläche zwischen den Wassergaben leicht abtrocknen lassen.
• Viel Licht und etwas Luftbewegung geben; ein kleiner Ventilator auf niedriger Stufe hilft.

Umgefallene Sämlinge sind nicht zu retten. Mitsamt der umgebenden Erde entfernen und in frisches Substrat neu säen.

Vorbeugung: die wichtigsten Gewohnheiten

• Luftzirkulation: den Abstand auf der Samentüte einhalten (bei Tomaten etwa 45–60 cm, geschätzt), dichten Wuchs auslichten und Unkraut kurz halten.
• Morgens an den Fuß gießen: Blätter trocknen bei Tageslicht schnell; abendliches Beregnen hält sie die ganze Nacht nass.
• Fruchtwechsel: dieselbe Pflanzenfamilie mindestens 3 Jahre nicht im selben Beet anbauen (Tomate, Kartoffel, Paprika und Aubergine zählen als eine Familie).
• Resistente Sorten: Hinweise wie „mehltautolerant“ oder „braunfäuleresistent“ im Katalog lohnen sich.
• Gesunde Pflanzen, maßvoll düngen: ausgewogen düngen; zu viel Stickstoff gibt weichen Wuchs, den Krankheiten lieben.
• Sauberer Start: gesund aussehende Jungpflanzen und zertifizierte Pflanzkartoffeln kaufen.
• Mulch: eine Schicht Stroh oder Kompost verhindert, dass Erde Sporen auf die Blätter spritzt.

Wenn Sie ein Fungizid für nötig halten, wählen Sie eines, das für den Haus- und Kleingarten und diese Kultur zugelassen ist, und halten Sie sich genau an das Etikett bei Menge, Zeitpunkt und Wartezeit.

Gartenhygiene Schritt für Schritt

1. Gehen Sie ein- bis zweimal pro Woche durch den Garten und schauen Sie unter die Blätter, besonders bei feuchtem Wetter.
2. Schneiden Sie kranke Blätter an einem trockenen Tag ab, dann verbreiten sich Sporen weniger.
3. Entferntes Material direkt in einen Beutel geben, nicht auf den Boden.
4. Wenn eine Krankheit vorhanden ist, die Schere zwischen den Pflanzen mit Haushaltsdesinfektionsmittel oder 70-prozentigem Alkohol abwischen oder eintauchen.
5. Vor dem Wechsel zu gesunden Pflanzen die Hände waschen.
6. Am Saisonende alle Pflanzenreste aus befallenen Beeten räumen.
7. Krankes Material verschlossen im Restmüll entsorgen oder, wo erlaubt, verbrennen. Ein heißer, gut geführter Kompost verkraftet leicht befallene Blätter, aber Braunfäule, Rost und bakterielles Material gehören nicht auf einen üblichen Hauskompost.
8. Stäbe, Töpfe und Schalen reinigen, bevor Sie sie für das nächste Jahr einlagern.
9. Notieren Sie, welche Beete und Sorten Probleme hatten, um in der nächsten Saison Fruchtwechsel und Sortenwahl zu verbessern.

Schnelle Diagnosetabelle

Häufige Fragen

Pflanzen, die oft von diesen Krankheiten betroffen sind

ZucchiniTomateGurkeRoseBasilikumErdbeereKürbisKartoffel